低脂質レシピ | 六本木で続けられるパーソナルトレーニングはWill Workout

今日は、隙間時間でいつものトマトソースを作りだめ

小洒落たレシピではないですが、何かの参考になればと考えて載せます。

ちょっと時間がある時に作って冷凍しておくと、お腹が空いた時にさっと使えて便利ですよ～

今日の野菜は、ナスとしめじとピーマンとトマトでーす。

しめじとえのきとエリンギとまいたけとかで

きのこトマトソースの時もあれば、

あるもの野菜を全部入れて、

玉ねぎと人参と、ピーマンと、ズッキーニなんて日もあります。

味付けは、塩（ちょっといいものを使うとさらに美味しい）、

粗挽き胡椒、コンソメ、お醤油少し、

羅漢果とかハチミツ等の甘味、ローリエ、各種スパイスなどでーす

それぞれの量は、味を見ながら決めてください（笑）

時には、赤身のひき肉を入れて、玉ねぎを入れて、

ミックスビーンズ、各種スパイスを入れて

チリコンカンみたいにすることもありまーす

写真のチリコンカンもどきを、レタスに包んで食べると美味し～

あとは、このトマトソースを焼いた鶏胸肉やサーモン、タラ等に

ソースとしてかけたり、茹で野菜のドレッシン代わり？

にして食べたり、鶏胸肉なんかと一緒に煮込んでも美味しい！

セロリとか入れて、ちょっと具材も大きくして

ミネストローネみたいに食べてもいいですね。

バリエーションは無限です

皆さんも、こういう使えるシリーズを作りだめしておくと

忙しいときに便利ですよ～。

ぜひ、やってみてください！

今日はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました！